تعتمد خاصية التعطيل الحلو للنبات على وجود سابونين ترايتيربين، المعروف باسم:

1. أحماض الجمنازيوم

2. الجيمنيماسابونين

3. جورمارين

• هناك أدلة سريرية على أن الجيمنيما فعال في علاج مرض السكري من النوع 1 والنوع 2. في هذا السياق، قد يعمل عن طريق زيادة إفراز الأنسولين من خلال زيادة عدد خلايا بيتا البنكرياسية وتحسين وظيفة الخلايا.

• لقد أظهر أيضًا نشاطًا يحاكي الإنكرتين. فهو لا يخفض نسبة الجلوكوز في الدم فحسب، بل يقلل أيضًا من إدراك الطعم ويزيد من إدراك المرارة.

أحماض الجمنازيوم

• أحماض الجمباز تدمر القدرة على تمييز الطعم الحلو.

• الترتيب الذري لحمض الجمنيمك مشابه لجزيء الجلوكوز. ولذلك، فإنها تمنع تنشيط جزيئات السكر عن طريق ملء موضع المستقبل في براعم التذوق.

• وبالمثل، تحتل أحماض الجمباز موقع المستقبلات في الطبقة الخارجية الماصة للأمعاء، وبالتالي تمنع امتصاص جزيء السكر عن طريق الأمعاء.

• تمنع أحماض الجمنازيوم الدهون الثلاثية والكوليسترول من الارتباط بالمستقبلات في الأمعاء وتمنع امتصاصها في علاج السمنة.

• تشير الدراسات إلى أن تناول 200-400 ملجم من حمض الجيمنيك يقلل من امتصاص الأمعاء لسكر الجلوكوز.

• إينوزيتول هو مجموعة من تسعة أيزومرات مجسمة مختلفة من الستيريوآيوميرز ولكن الاسم يُستخدم عادةً لوصف النوع الأكثر شيوعًا من الإينوزيتول، ميو-إينوزيتول.

• تتمتع هذه الجزيئات بتشابه هيكلي مع الجلوكوز وتشارك في إشارات الخلية.

• يُسمح بإدارة الإينوزيتول له بأن يعمل كرسول مباشر لإشارات الأنسولين ويحسن امتصاص الجلوكوز في الأنسجة.

• يتم تعميم هذا الآلية إلى وظائفه في علاج مرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.

• البربيرين هو مركب طبيعي يستمد من النباتات مثل برباريس فولغاريس أو برباريس أريستاتا.
• يُحسن البربيرين التحفيز الفسيولوجي للجلوكوز عبر تفاعل سلسلة عامل النمو الشبيه بالأنسولين-1 (IGF-1)، مما يؤدي إلى إفراز الأنسولين في الجسم، وتقليل مقاومة الأنسولين، وتحسين حساسية الكبد وأنسجة العضلات والدهون للأنسولين.
• يعيق البربيرين تخليق وإفراز بروتيوليبيد البروتين ونشاط البيروكسيسوم بزيادة مستوى مستقبلات الليبوبروتين منخفض الكثافة وتعزيز نشاط بروتين الكيناز المفعّل بواسطة حمض الفوسفوريك، مما ينظم الدهون في الدم ويعيق انتشار وتمايز الخلايا الدهنية، لتحقيق هدف تقليل الأحماض الدهنية الحرة في المصل.

• قد تساعد القرفة في دعم إدارة مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين، وخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، وتقليل خطر الإصابة بالمضاعفات المرتبطة بالسكري.
• آلية عمل البوليفينولات القرفة على مسار إشارات الأنسولين. يتم تنشيط مستقبلات الأنسولين (IRs) بواسطة البوليفينولات المستخرجة من القرفة نتيجة لنشاط تصفيح التيرين المعزز وتقليل نشاط الفسفاطاز (المسؤولة عن تعطيل المستقبلات) الذي يتم تسهيله بواسطة هذه البوليفينولات.

• المادة المصنوعة من الأحماض الأمينية الجليسين، والسيستئين، والجلوتاميك. يتم إنتاجها من قبل الكبد وتشارك في العديد من العمليات الجسمية.

• تؤثر على استجابة خلايا بيتا للجلوكوز وتحسن عمل الأنسولين.

• يزيد من حساسية الأنسولين في الأشخاص السمينين سواء كانوا مصابين بالسكري من النوع 2 أم لا.

• يُعرف أن الزنك يلعب دورًا رئيسيًا في استقرار هكساميرات الأنسولين وفي تخزين الأنسولين في البنكرياس لأنه يمكن أن يعزز ربط الأنسولين بغشاء الخلايا الكبدية.
• يُقلل من امتصاص الجلوكوز وتخليقه، بينما يعزز استقلاب الجلوكوز وتخزينه.

• المغنيسيوم هو عامل مساعد رئيسي في العديد من التفاعلات الإنزيمية (> 300 تفاعل إنزيمي بما في ذلك جميع إنزيمات الجليكوليز).
• يشارك المغنيسيوم أيضًا بشكل كبير في تنظيم إشارات الأنسولين، وفي تصفيح كيناز مستقبل الأنسولين، وفي العمل بعد المستقبل للأنسولين، وفي امتصاص الجلوكوز الخلوي المتوسط بواسطة الأنسولين.
• النتيجة السريرية لنقص المغنيسيوم المزمن هي مقاومة بعد المستقبل للأنسولين والنتيجة الناتجة عنها هي تقليل استخدام الجلوكوز في الخلايا، مما يزيد من نقص الحساسية للأنسولين الموجود في السكري من النوع الثاني.

• مقاومة الأنسولين فيتامين د قد يكون له تأثير مفيد على عمل الأنسولين سواء مباشرة، من خلال تحفيز تعبير مستقبلات الأنسولين وبالتالي تعزيز استجابة الأنسولين لنقل الجلوكوز.
• بشكل غير مباشر من خلال دوره في تنظيم الكالسيوم خارج الخلية وضمان التدفق الكالسيومي الطبيعي من خلال غشاء الخلية وتأمين بركة الكالسيوم السيتوزولية داخل الخلية لأن الكالسيوم أساسي للعمليات داخل الخلية المتجاوبة مع الأنسولين في الأنسجة المتجاوبة مع الأنسولين مثل العضلات الهيكلية وأنسجة الدهون.

يلعب فيتامين ب6، القابل للذوبان في الماء وله خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، دورًا نشطًا في إنتاج الحمض النووي والناقلات العصبية والهيموجلوبين.

وتتمثل مهمتها الرئيسية في مساعدة الجسم على استقلاب الدهون والكربوهيدرات للحصول على الطاقة. فيتامين ب6، الذي يلعب أدوارًا مهمة في نمو الدماغ والجهاز العصبي والبنية الهرمونية والجهاز المناعي وتحسين الحالة المزاجية، لا يضمن إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين فحسب، بل يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم. .